![『青春18きっぷ』で乗れる観光列車「HIGH RAIL 1375」](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2024/07/high-rail-1375-eyecatch.jpg)
自宅で簡単!おうちカフェ
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/home-cafe-eyecatching.jpg)
「自宅でも美味しいコーヒーを淹れて、カフェ気分を楽しみたい!」
インスタントではなく、道具を揃えて豆を挽くところから始める「おうちカフェ」を趣味にしてみませんか。
コーヒーを趣味にするメリット
![ドリップコーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/coffee-make-5.jpg)
コーヒーを趣味にするメリットは、以下の通りとなります。
目覚めが良くなる
コーヒーはカフェインが含まれており、眠気覚ましにも役に立ちます。
また、コーヒーは気分をリフレッシュする効果があるので、仕事や勉強などの息抜きにも効果があります。
気持ちを安定しやすくなる
コーヒーから出る香りは、心地よいリラックス効果があるので、ゆっくりとくつろぎたい時間や、寝る前のコーヒータイムにもオススメです。
病気の予防になる
コーヒーに含まれているポリフェノールにより、肌の老化やガンの予防にもなります。
運動能力が向上しやすくなる
コーヒーに含まれるカフェインによって、運動能力や運動の持続時間が向上しやすくなり、ダイエット効果にもつながります。
特に、コーヒーを飲んだ直後に運動した場合、コーヒーを飲まない場合と比較すると、酸素を取り入れる量が多くなるため、激しい運動をするのに役に立ちます。
コーヒーを飲む量は1日3杯が目安。飲み過ぎは逆効果になってしまいます。
【出典】
10月1日はコーヒーの日
また、コーヒー国際機関では10月1日は「国際コーヒーの日」と定められており、この時期ではコーヒー関連の様々なイベントやキャンペーンが世界中で開催されています。
![プロフィール用アイコン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2019/05/profile.png)
ちなみに、10月1日がコーヒーの日である理由は以下の通りだよ!
- コーヒーの新年度であるから
- 秋から冬にかけてコーヒーの需要が高くなるから
【出典】
飲み物を作る
![プロフィール用アイコン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2019/05/profile.png)
早速、飲み物を作って手軽にカフェ気分を楽しもう!
コーヒーの淹れ方
コーヒーはインスタントでも作ることはできますが、少し手間をかけて豆からコーヒーを作れば、本格的なコーヒーを楽しむことができます。
ドリップコーヒー(ホットコーヒー)
![ドリップコーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/coffee-make-5.jpg)
基本的なドリップコーヒーの淹れ方を紹介しています。
アイスコーヒー
![アイスコーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/ice-coffee-2.jpg)
基本的なアイスコーヒーの作り方を紹介しています。
水出しコーヒー
![水出しコーヒー・完成](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/dashipack-dutch-coffee-make-3.jpg)
100均だしパックで水出しコーヒーを作ってみました。
氷コーヒー
![氷コーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/ice-cold-coffee-recipe1.jpg)
暑い夏にピッタリ合う氷コーヒーを作ってみました。
コメダ珈琲店風小豆アイスコーヒー
![小豆アイスコーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/red-beans-ice-coffee-1.jpg)
コメダ珈琲店で大人気の小豆アイスコーヒーを再現してみました。
コーヒー以外のレシピ
コーヒー以外でも、カフェに合う飲み物のレシピがあります。いずれも簡単な手順なので、気軽に作ることができます。
ラッシー
![バナナラッシー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/easy-lassi-make-4.jpg)
インドで古くから飲まれている「ラッシー」を作ってみました。
カフェオレ
![カフェオレ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cafe-au-lait-make-2.jpg)
コーヒーとミルクのまろやかな味わいが楽しめるカフェオレを作りました。
2層仕立てドリンク
![2層抹茶ラテ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/fashionable-2sou-latte-1.jpg)
お洒落な2層仕立てのドリンクを3つ作りました。
3層抹茶コーヒーラテ
![3層抹茶コーヒーラテ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/ice-matcha-latte-3sou-ver1.jpg)
こちらは、抹茶コーヒーラテを3層で作ってみました。
出来上がるまでとても苦労しました!
ダルゴナコーヒー
![ダルゴナコーヒー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/dalgonacoffee-1.jpg)
韓国で話題のダルゴナコーヒーを作ってみました。
デザートを作る
コーヒーなどの飲み物のついでに、デザートも一緒に作ると、さらにカフェらしくなります。
コーヒーゼリーや牛乳寒天は、特別な道具を用意する必要はないので、手軽に作ることができます。また、ホットケーキミックスで簡単なスコーンを作ることもできます。
本格コーヒーゼリー
![寒天で作ったコーヒーゼリー](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/coffeejelly-recipe-3.jpg)
コーヒーが好きな方は、本格コーヒーゼリーを作るのもオススメです。寒天・ゼラチンのどちらでも作ることができます。
デザート牛乳寒天
![牛乳寒天(イチゴ)](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/milk-kanten-1.jpg)
牛乳・砂糖・水・寒天の4つだけで簡単に出来る牛乳寒天です。
チョコレートスコーン
![チョコレートスコーン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/chocolate-scone1.jpg)
ホットケーキミックスでチョコレートスコーンを作ってみました。
まとめ
というわけで、今回は「お手軽おうちカフェ」をご紹介しました。
外出することが難しい時期だからこそ、自宅でコーヒーなどの飲み物やデザートを作って、カフェ気分を楽しんでみてはいかがですか。