簡単！黒豆抹茶のパウンドケーキ

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は「簡単！黒豆抹茶のパウンドケーキ」のレシピをご紹介いたします。

黒豆抹茶のパウンドケーキの作り方

材料

• 薄力粉：80g
• マーガリン（バター）：80g
• 砂糖：80g
• 卵：L1個
• 黒豆(フジッコ黒豆)：62g（お好みで）
• 抹茶：小さじ2
• ベーキングパウダー：小さじ1/2
• バニラオイル：適量

手順

1.泡立て器でマーガリン（バター）をマヨネーズ状になるまで混ぜてから、砂糖を混ぜ合わせます。

2.溶いた卵を少しずつ加えて泡立て器で混ぜ合わせます。

3.抹茶パウダーを茶こしでふるい混ぜ合わせます。

4.薄力粉（ふるいながら入れます）、ベーキングパウダーを入れ、さらにバニラオイルを加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせます。

5.黒豆を加えて軽く混ぜ合わせます。

みきてぃ

水気を拭き取った黒豆に粉をまぶしておくと、豆が沈まないよ。

6.型（クッキングシートを敷いておきます）に流し、型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

7.180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

8.10分～15分経ったら一度取り出し、中央に一本線を入れます。これで割れ目がきれいに出ます。

9.竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）

黒豆の栄養について

黒豆は以下の栄養がたっぷりと含まれています。

まとめ

というわけで、今回は「簡単！黒豆抹茶のパウンドケーキ」のレシピをご紹介しました。

抹茶や黒豆を他の材料に置き換えても、おいしく作ることができますので、ぜひ自分だけのオリジナルパウンドケーキ作りを楽しんでくださいね。

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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