バター無しで超簡単！アイスで抹茶パウンドケーキ

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は「バター無しで超簡単！アイスで抹茶パウンドケーキ」のレシピをご紹介いたします。

みきてぃ

バターを使わない代わりに、市販のアイスクリームを使ってパウンドケーキを作るので、簡単に作れるよ！

超簡単！アイスで抹茶パウンドケーキの作り方

みきてぃ

クッキングシートの敷き方は、「クッキングシートの敷き方（パウンドケーキ型）」記事で解説しているので、よく確認してね！

材料(パウンド型15㎝×6㎝×6.2㎝)

• ホットケーキミックス：100g
• 抹茶スーパーカップ：1/2カップ

• グラニュー糖：50g（お好みで）
• オリーブオイル：大さじ1
• 卵：1個
• 抹茶パウダー：小さじ1
• 粉砂糖：適量

手順

1.抹茶スーパーカップを冷蔵庫で自然に溶かしておきます（急ぐ時にはレンジで加熱します）。

みきてぃ

一度溶けたアイスは再冷凍するとまずい！！

先に半分食べるか、取り分けてから残り半分を溶かしてね！

2.グラニュー糖を混ぜ合わせます。

3.溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

4.ホットケーキミックス、抹茶パウダーを加えて、ヘラでサックリ混合わせます。

ポイント

ホットケーキミックスと抹茶パウダーを茶こしでふるい、事前に混ぜておきます。

抹茶スーパーカップだけだと、少し薄い色になります。

5.型に流し、型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

6.180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

7.10～15分経ったら一度取り出し、中央に一本線を入れます。これで割れ目がきれいに出ます。

8.竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）

9.粗熱がとれたら、仕上げに粉糖を振りかければ、出来上がりです！

失敗例

みきてぃ

水分が多いと、以下のようにパウンドケーキがしぼんでしまうよ！

みきてぃ

アイスの量を1/2にすることで、キレイに膨らむよ！

まとめ

というわけで、今回は「バター無しで超簡単！アイスで抹茶パウンドケーキ」のレシピをご紹介しました。

違うアイスを使えば、また違った味を楽しむことができますので、みなさんも楽しんでください。(*^_^*)

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この記事を書いた人

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みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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