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ホットケーキミックスで簡単「ケークサレ」【誰でもできる】
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe-eyecatching.jpg)
自宅でも手作りスイーツで楽しく!今回は「ホットケーキミックスで簡単に作れる!『ケークサレ』レシピ」を紹介します。
ケークサレとは?
フランス生まれの砂糖を使わずに、野菜や肉、チーズなどを焼き込んだ甘くないパウンドケーキです。
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甘いものが苦手な方でも嬉しいパウンドケーキだよ。
カレー風味のケークサレの作り方
![ホットケーキミックスでケークサレ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale1.jpg)
材料(パウンドケーキ型大1個分)
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の材料](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe1.jpg)
- ピーマン(小)…2個
- 玉ねぎ…1/3個
- 人参…1/4本
- バター(サラダ油)…10g
- 塩胡椒…少々
- カレーパウダー…少々
- ホットケーキミックス…150g
- 牛乳…80ml
- マヨネーズ…大1
- 卵…1個
手順
1.ピーマン・人参は5㎜に、玉ねぎはスライスしておきます。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方1](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe2.jpg)
2.バターをひいたフライパンで、ニンジン→玉ネギ→ピーマンの順で炒めて塩胡椒で軽く味付けし、しんなりしたら火を止め、粗熱を取ります。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方2](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe3.jpg)
3.ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵・マヨネーズ・カレーパウダーを入れてよく混ぜます。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方3](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe4.jpg)
4.フライパンで炒めたニンジン、玉ネギ、ピーマンも入れてよく混ぜ合わせます。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方4](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe5.jpg)
5.パウンドケーキ型に流し込み180度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方5](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe6.jpg)
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紙製のパウンド型を使う場合、横に膨らみやすいので、生地を入れる量は型の5~6分目ぐらいで入れてね!
6.竹串を刺して何も付かなければ完成です。
![「ホットケーキミックスでケークサレ」の作り方・完成](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe7.jpg)
オーブン機能付きの電子レンジは取扱説明書に沿ってご使用ください。30分ほどで様子をみて、焼き時間を5分ずつ伸ばし調節してください。
ちなみに、我が家ではオート機能の付いたオーブン機能付きの電子レンジを使用しています。
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お好みに合わせて、他の野菜に替えてもいいし、肉やチーズを加えてもおいしく作れるよ。ぜひ、自分だけのオリジナルケークサレにチャレンジしてみてね!
今回使った型100均で購入!
![ダイソー「パウンドケーキトレイ Lサイズ」](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe8.jpg)
ダイソーで購入した「パウンドケーキトレイ」で、ケークサレの型として使いました。
Lサイズの他、Mサイズなどの型があります。
今回のホットケーキミックス
![パウンドケーキ型とホットケーキミックス](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-sale-recipe9.jpg)
一度に使い切れる個包装タイプ(200g)がおすすめです。
まとめ
というわけで、今回はホットケーキミックスで簡単に作れる「ケークサレ」のレシピでした。
ケークサレの具材は冷蔵庫にあるもので自由に楽しむことができます。甘いものが苦手な方にはお勧めです。
ぜひチャレンジしてみてください!(^O^)/