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炊飯器で作る!ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-eyecatching.jpg)
みきてぃ
今回は、免疫力を高める食材を使って免疫力アップを期待できる 「炊飯器で作る!ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ」をご紹介します。
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みきてぃ
ホットケーキミックスを使い、炊飯器でケーキを焼くので、とても簡単だよ!
この記事の目次
簡単バナナケーキの作り方
![バナナケーキ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-1.jpg)
材料(5.5炊き炊飯器)
- ホットケーキミックス 200g
![ホットケーキミックス](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/hotcake-mix1-400x267.jpg)
- バナナ 2本
- グラニュー糖 適量
- バター(無塩)又はケーキ用マーガリン 適量(ケーキに入れる分+炊飯器にぬる分)
![ケーキマーガリン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/cake-margarine-1-400x267.jpg)
- プレーンヨーグルト100g
- 卵 1個
プレーンヨーグルト・砂糖・バター等はお好みに合わせて調整してください。
手順
1.炊飯器に溶かしバターを塗ります。
2.バナナは小さく切り、さらにスプーンで潰します。
![バナナケーキの作り方1](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-2.jpg)
3.ボウルに卵とプレーンヨーグルト、溶かしバターを入れて混ぜます。
![バナナケーキの作り方2](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-3.jpg)
4.バナナとホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜ合わせます。
![バナナケーキの作り方3](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-4.jpg)
5.生地を入れて「通常モード」、または「パン焼きモード」のスイッチを押します。
![バナナケーキの作り方4](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-5.jpg)
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みきてぃ
最初に40~50分、生地をひっくり返して15~25分焼くと、きれいに出来るよ。
6.竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です。
![バナナケーキの作り方・完成](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/banana-cake-make-6.jpg)
くっついてくる場合は、再度炊飯ボタンを押して焼き直します。
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みきてぃ
お好みに合わせて、バナナの代わりに好きな果物に変えてもおいしく出来上がるよ。
ポイント
ヨーグルトは加熱処理すると乳酸菌はほぼ死滅しますが、免疫力アップや悪玉菌を排出する効果はあります。
注意点
ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
まとめ
というわけで、今回は「炊飯器で作る!ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ」をご紹介しました。
今回のバナナケーキも、ホットケーキミックスで作ることができ、またオーブンを使わず、炊飯器でケーキを焼くので、簡単にケーキを作ることができます。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。(*^_^*)
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