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マグカップで簡単!「米粉パンケーキミックスで蒸しパン」レシピ
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-recipe-eyecatching.jpg)
今回は「マグカップで簡単!米粉パンケーキミックスで蒸しパン」のレシピをご紹介します。
レンジで簡単!超ふわふわのマグカップケーキなので、忙しい朝でもあっという間に出来上がります。もちろん、マグカップで作るので洗い物も少なく済みます。
米粉パンケーキミックスとは
小麦粉不使用、グルテンフリーのパンケーキミックスです。
![米粉パンケーキミックス](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/rice-flour-pancake-mix-1-400x267.jpg)
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米粉パンケーキミックスで作るので、とても簡単だよ!
米粉パンケーキミックス蒸しパンの作り方
![マグカップで蒸しパン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-1.jpg)
材料
![「マグカップで蒸しパン」の材料](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-recipe-1.jpg)
- 米粉パンケーキミックス(ホットケーキミックス)大さじ5
- 卵(小さめ)1個
- はちみつ大さじ(砂糖)大さじ1
- 牛乳(ヨーグルト)大さじ2
手順
1.材料を全て大き目のマグカップ(5分目)に入れます。
![「マグカップで蒸しパン」の作り方1](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-recipe-2.jpg)
2.小さい泡立て器(スプーン)でよく混ぜます。
![「マグカップで蒸しパン」の作り方2](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-recipe-3.jpg)
3.よく混ぜたら、底を叩きよく空気抜きをします。
4.ラップをかけずに、レンジ600wで2分加熱します。
![「マグカップで蒸しパン」の作り方3](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-recipe-4.jpg)
加熱時間はレンジ、マグカップの厚さによって違いますので、必ず調整を行ってください。
5.竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です。
![マグカップで蒸しパン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/mug-steamed-bread-1.jpg)
必ず1個ずつレンジで加熱するようにします。一度に何個か入れてしまうと、生焼けになったり、固くなったりしてしまいます。
良く膨らみますので、大きめのマグカップを使いましょう。
まとめ
というわけで、今回は「マグカップで簡単!米粉パンケーキミックスで蒸しパン」のレシピをご紹介しました。
卵・はちみつ(砂糖)など入れなくても、余ったホットケーキミックスがあれば、あとは牛乳かヨーグルトの2つの材料があれば簡単に作ることができます。
ココアを入れたり、板チョコを砕いてトッピングしたり、自分好みにアレンジして楽しむこともできます。
お菓子作りは本当に楽しい!奥が深い!
ぜひ、気軽に作ったり、時間があれば本格的に作ってみたりして、お菓子作りを楽しんでくださいね。(*^_^*)