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寒い冬でも温かいスムージーでホッと美味しく!この記事では、冬にピッタリな体を内側から温めてくれるホットスムージーをご紹介します。

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冬はホットスムージーで、とにかく体は冷やさない!

ホットスムージーの豆知識

ホットスムージーにおすすめな果物・野菜は?

一般的には夏野菜は体を冷やし、冬野菜は体を温めます。果物の場合は暖かい地域で取れるものは体を冷やし、寒い地域で取れるものは体を温めるといわれています。

体を温める果物・野菜

リンゴ、オレンジ、にんじん、しょうが、玉ねぎ、かぼちゃ、だいこん

体を冷やす果物・野菜

バナナ、キウイ、スイカ、柿、梨、レモン、トマト、ほうれんそう、レタス、キュウリ

※あくまでも目安です。

ホットスムージーの基本的な作り方

  1. 果物・野菜に温めたものを加えて攪拌します。(水分、牛乳などを少し温めて加える。50度以下)
  2. 果物・野菜を撹拌してから電子レンジで温めます。
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予め材料を全部温めてから作った方が、温かいスムージーができるよ!

スムージーの作り置きはNG!

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飲む分だけ直前に作るよ!!

作り置きすると、多く含まれているビタミンが劣化してきます。

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次の項目から、スムージーのレシピ集をご紹介するよ!

スムージーのレシピ集

※2020年10月19日追記:「バナナとにんじんのホットスムージー」レシピを追加

リンゴと大根のホットスムージー

リンゴと大根のホットスムージー

材料(2人分)

  • 大根:100g
  • リンゴ:1個
  • 牛乳:200㎖程度(レンジで温めます)
  • ヨーグルト:大さじ2
  • はちみつ:適量

※材料をしっかり常温に戻してから

作り方

  1. 大根は皮付きのまま1口大にカット、りんごは皮付きのまま心を取り除き1口大にカットします。
  2. ミキサーに入れ牛乳を加えて撹拌します。
ホットスムージーの作り方
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大根の辛みを和らげる酸味のある果物やヨーグルトなどを組み合わせるよ!!

注意点

大根は上の方が甘く、下の方が辛くなるので、使う部位によっても大根の量を調整するとよいでしょう。

リンゴとにんじんのホットスムージー

リンゴとにんじんのホットスムージー

材料(2人分)

  • にんじん:100g
  • リンゴ:1個
  • 牛乳:200㎖程度(レンジで温めます)
  • ヨーグルト:大さじ2
  • はちみつ:適量

※材料をしっかり常温に戻してから

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作り方は、「リンゴと大根のスムージー」とほぼ同じだよ!

リンゴとかぼちゃのホットスムージー

リンゴとかぼちゃのホットスムージー

材料(2人分)

  • かぼちゃ:100g
  • リンゴ:1個
  • はちみつ:適量
  • 牛乳 :200㎖(レンジで温めます)

作り方

1.かぼちゃは皮と種を除いてから2cmぐらいにカットして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に3分間かけます。

2.りんごは皮付きのまま心を取り除き、1口大にカットします。

3.ミキサーにりんご・かぼちゃを入れ、牛乳を加えて撹拌します。

カボチャにんじんのホットスムージー

あったかカボチャにんじんスムージー

材料(2人分)

  • かぼちゃ:150g
  • にんじん:100g
  • はちみつ:適量
  • 牛乳 :200ml(レンジで温めます)

作り方

1.かぼちゃは皮と種を除いてから2cmぐらいにカットして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に3分間かけます。

2.にんじんは皮付きのまま、1口大にカットします。

3.ミキサーにかぼちゃ・にんじんを入れ、牛乳を加えて撹拌します。

カボチャとバナナのホットスムージー

カボチャとバナナのあったかスムージー

材料(2人分)

  • かぼちゃ:150g
  • バナナ:100g
  • はちみつ:適量
  • 牛乳 :200㎖(レンジで温めます)

作り方

1.かぼちゃは皮と種を除いてから2cmぐらいにカットして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に3分間かけます。

2.バナナは皮をむき、1口大にカットします。

3.ミキサーにかぼちゃ・バナナを入れ、牛乳を加えて撹拌します。

バナナとにんじんのホットスムージー

バナナとにんじんのホットスムージー

材料(2人分)

  • バナナ:1本
  • にんじん:100g
  • はちみつ:適量
  • 牛乳 :200㎖(レンジで温めます)

作り方

1.にんじんは2cmぐらいにカットして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)に3分間かけます。

2.バナナは皮をむき、1口大にカットします。

3.ミキサーにバナナ・にんじんを入れ、牛乳を加えて撹拌します。

まとめ

冬のスムージーは体が冷えるので飲みづらくなります。冬でも体を温めてくれるホットスムージーをお好きな果物や野菜で簡単に作ることができますので、自分好みのスムージーを楽しんでください。

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