![『青春18きっぷ』で乗れる観光列車「HIGH RAIL 1375」](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2024/07/high-rail-1375-eyecatch.jpg)
アイスで簡単!ベイクドチーズケーキ
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe-eyecatch.jpg)
インスタで大反響!3つの材料で作るバスクチーズケーキをアレンジして作ってみました。
「バスクチーズケーキ」と「ベイクドチーズケーキ」の違い
バスクチーズケーキ:外側部分を焦がしたチーズケーキ。主にバスク地方で食べられているチーズケーキである。
ベイクドチーズケーキ:主に欧米で食べられている、一般的なチーズケーキ。ベイクドは日本語で「焼く」を意味している。
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市販のアイスクリームで作ることができ、パウンド型で焼くので、簡単にできるよ!
アイスで簡単!ベイクドチーズケーキの作り方
![アイスでベイクドチーズケーキ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake.jpg)
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クッキングシートの敷き方は、「クッキングシートの敷き方(パウンドケーキ型)」記事で解説しているので、よく確認してね!
材料(パウンド型15㎝×6㎝×6.2㎝)
- 雪印メグミルククリームチーズ:200g
![クリームチーズ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/cream-cheese1-400x267.jpg)
- スーパーカップ超バニラ:200㎖
![スーパーカップ 超バニラ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/supercup-vanilla-icecream1-400x267.jpg)
- 砂糖:大さじ2
- 卵:1個
- 薄力粉:大さじ1
※材料をすべて室温に戻しておきます。
手順
1.アイスを室温で自然に溶かしておきます(急ぐ時にはレンジで加熱します)
2.クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで練ります。
![「アイスでベイクドチーズケーキ」の作り方1](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe1.jpg)
3.溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
4.アイス、砂糖を加え、混ぜ合わせます。
![「アイスでベイクドチーズケーキ」の作り方2](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe2.jpg)
5.薄力粉を茶こしでふるいながら、入れて混ぜ合わせます。
![「アイスでベイクドチーズケーキ」の作り方3](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe3.jpg)
6.型に流し、型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。
![「アイスでベイクドチーズケーキ」の作り方4](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe4.jpg)
7.180度に予熱したオーブンで50分焼きます。
8.竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。(くっついてくる場合は5分ずつ延長します)表面が焼けている場合はアルミホイルを被せます。
![「アイスでベイクドチーズケーキ」の作り方5](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake-recipe5.jpg)
9.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです!
![アイスでベイクドチーズケーキ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/07/icecream-baked-cheese-cake.jpg)
焼き色を薄めにしたい場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。
途中で前後向きを変えます。
まとめ
というわけで、今回は「アイスで簡単!ベイクドチーズケーキ」のレシピをご紹介しました。
アイスクリームで作るので、初心者でも簡単に作ることができます。また、ケーキ用丸型が無くても、パウンド型で焼くことができるので、ぜひ試してみてくださいね。(*^_^*)
▼『スーパーカップ』で簡単に作れるスイーツのレシピ一覧はこちら
![スーパーカップで簡単スイーツ](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/08/supercup-sweets-recipe-eyecatch-320x180.jpg)