【無印】自分でつくるベイクドチーズケーキ【やってみた】

自宅でも手作りお菓子で楽しく！

今回は『【無印良品】自分でつくるチーズケーキ』は本当に簡単に作れるのかやってみました。

『【無印良品】自分でつくるチーズケーキ』とは

無印良品には『2層仕立てのチーズケーキ』と『不揃い　ケーキシリーズ』がありますが、卵・牛乳・バターを用意するだけで、【混ぜる⇒焼く⇒冷やす】50分ほどで美味しいベイクドチーズケーキが作れる「ケーキキット」があります。

セット内容

• チーズケーキミックス100g
• アプリコットソース20g
• 焼き型丸型（直径約14cm）×1個

自分で用意する材料

• 卵（MまたはL）1個
• 牛乳大さじ3（45ml）
• 食塩不使用バター45g

※材料をすべて室温に戻しておきます。

自分で準備する道具

• 耐熱容器（一般的な陶器・磁器でも代用可能）
• ボウル
• 泡だて器
• オーブン
• 竹串（爪楊枝で代用）
• アルミホイル
• スプーン
• はかり（ない場合は：バターなど10グラムごとに線が入っています。大さじ1は14g）

みきてぃ

オーブンレンジは絶対に必要だよ！

作り方

1.耐熱容器にバターを入れ、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで50秒程度加熱して溶かします。

2.ボウルに卵、牛乳溶かしバターを入れて、泡立て器で軽く混ぜます。

3.チーズケーキミックスを加えてやや白く、もったりとした生地になるまで混ぜます。（約2分）

4.焼き型の形を整えて天板に乗せ、生地を流し入れます。

※ゴムベラを使うとうまく流し入れることができます。

5.160℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。

6.竹串を刺して、何もついてこなかったら出来上がりです。（くっついてくる場合は数分延長します）

7.焼き上がったら、約5cmの高さから1回落とします。

8.ケーキの表面につかないように、アルミホイルを軽くかぶせて冷やします。（アルミホイルをかぶせるとしっとり仕上がります）

9.冷めたらアルミホイルを外し、アプリコットソースをケーキの表面に流し、スプーンの背で手早く均一に塗って仕上げます。

無塩バターは有塩バターで代用できる？

有塩バターには食塩が含まれているため、お菓子味がしょっぱくなってしまうこともあります。

レシピに無塩バターと記載がある場合は、有塩バターで代用しない方がいいでしょう。

無塩バターのお菓子作り以外への使い道

無塩バターと有塩バターの違いは、食塩が添加されているか、されていないかです。

無縁バターを普通に料理にも使っていますが、無縁バターの方が塩分の調整がしやすいです。

まとめ

というわけで、今回は『【無印良品】自分でつくるベイクドチーズケーキ』をご紹介しました。

「ケーキキット」で作るので、普段お菓子作りしない方でも簡単に作ることができます。

出来上がった時のベイクドチーズケーキはとても美味しく、なによりコスパがいいですね！！

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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