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自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は「ホットケーキミックスで簡単!ハロウィンかぼちゃのスコーン」のレシピをご紹介いたします。

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ハロウィンにもぴったりのかぼちゃの形をつくるよ!

そもそもハロウィンとは?

ハロウィンとは、毎年10月31日に行われる欧米の祭り。秋の収穫を祝い、悪魔を追い払う、という意味からこう呼ばれている。オバケや魔法使いなどに仮装した子供たちが近所の家を巡り、「トリック・オア・トリート!」と叫んで人々からお菓子を貰うのが恒例となっている。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方

ハロウィンかぼちゃのスコーン

材料

  • ホットケーキミックス:150g
  • かぼちゃ:120g
  • ケーキ用マーガリン:50g
  • 板チョコ:1/2枚
  • チョコペン:1本

作り方

1.皮をむいたかぼちゃを一口サイズに切り、電子レンジ600Wで3分加熱して、フォークで潰してかぼちゃペーストを作ります。

2.泡立て器でケーキ用マーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせてから、かぼちゃを加えて混ぜ合わせます。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方1

3.ホットケーキミックスを加えてヘラでサックリ混合わせます。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方2

4.生地をラップで丸めながら包み、冷蔵庫で30分間寝かせます。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方3

5.生地を8等分にします。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方4

6.生地に、チョコレートを包みます。

7.手で丸く形を整え、中まで火が通るよう、軽くつぶします。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方5

8.生地が膨らむので竹串を使って周りにかぼちゃの筋を5~6カ所しっかりつけます。

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方6

9.かぼちゃの皮を8㎜幅に細切りにして、てっぺんにしっかりさします。(やや長めに、焦げないようにあまり薄く切らない)

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方7

10.180℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。

11.粗熱を取り、チョコペンでジャック・オー・ランタンの顔を描いたら出来上がりです。

ハロウィンかぼちゃのスコーン

まとめ

というわけで、今回は「ホットケーキミックスで簡単!ハロウィンかぼちゃのスコーン」のレシピをご紹介しました。

「かぼちゃのスコーン」にジャック・オー・ランタンを描けば「ハロウィンかぼちゃのスコーン」が簡単にできます。ハロウィンを皆さんも好きな顔を描いて楽しんでください。

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