ホットケーキミックスで簡単！ハロウィンかぼちゃのスコーン

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は「ホットケーキミックスで簡単！ハロウィンかぼちゃのスコーン」のレシピをご紹介いたします。

みきてぃ

ハロウィンにもぴったりのかぼちゃの形をつくるよ！

「ハロウィンかぼちゃのスコーン」の作り方

材料

• ホットケーキミックス：150g
• かぼちゃ：120g
• ケーキ用マーガリン：50g
• 板チョコ：1/2枚
• チョコペン：1本

作り方

1.皮をむいたかぼちゃを一口サイズに切り、電子レンジ600Wで3分加熱して、フォークで潰してかぼちゃペーストを作ります。

2.泡立て器でケーキ用マーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせてから、かぼちゃを加えて混ぜ合わせます。

3.ホットケーキミックスを加えてヘラでサックリ混合わせます。

4.生地をラップで丸めながら包み、冷蔵庫で30分間寝かせます。

5.生地を8等分にします。

6.生地に、チョコレートを包みます。

7.手で丸く形を整え、中まで火が通るよう、軽くつぶします。

8.生地が膨らむので竹串を使って周りにかぼちゃの筋を5～6カ所しっかりつけます。

9.かぼちゃの皮を8㎜幅に細切りにして、てっぺんにしっかりさします。（やや長めに、焦げないようにあまり薄く切らない）

10.180℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。

11.粗熱を取り、チョコペンでジャック・オー・ランタンの顔を描いたら出来上がりです。

まとめ

というわけで、今回は「ホットケーキミックスで簡単！ハロウィンかぼちゃのスコーン」のレシピをご紹介しました。

「かぼちゃのスコーン」にジャック・オー・ランタンを描けば「ハロウィンかぼちゃのスコーン」が簡単にできます。ハロウィンを皆さんも好きな顔を描いて楽しんでください。

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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