![『青春18きっぷ』で乗れる観光列車「HIGH RAIL 1375」](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2024/07/high-rail-1375-eyecatch.jpg)
ホットケーキミックスで簡単!ハロウィンかぼちゃのマフィン
![アイキャッチ画像](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-eyecatch.jpg)
自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は「ホットケーキミックスで簡単!ハロウィンかぼちゃのマフィン」のレシピをご紹介いたします。
![プロフィール用アイコン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2019/05/profile.png)
「かぼちゃのマフィン」にジャック・オー・ランタンを描いて、ハロウィンマフィンに!!
そもそもハロウィンとは?
ハロウィンとは、毎年10月31日に行われる欧米の祭り。秋の収穫を祝い、悪魔を追い払う、という意味からこう呼ばれている。
オバケや魔法使いなどに仮装した子供たちが近所の家を巡り、「トリック・オア・トリート!」と叫んで人々からお菓子を貰うのが恒例となっている。
「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方
![ハロウィンかぼちゃのマフィン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-img1-800x533.jpg)
材料
- ホットケーキミックス:120g
- バター(食塩不使用)又はケーキ用マーガリン:50g
- 砂糖:50g(甘さ控えめ)
- かぼちゃ:100g
- 全卵Mサイズ:50g
- 牛乳:50ml
- バニラオイル:適量
- チョコペン
※材料をすべて室温に戻しておきます。
手順
1.皮をむいたかぼちゃを一口サイズに切り、電子レンジ600Wで3分加熱して、フォークで潰してかぼちゃペーストを作ります。
2.泡立て器でバターをマヨネーズ状になるまでにしてから、砂糖を2回に分けて入れて混ぜます。
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方1](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img1-800x533.jpg)
3.溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方2](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img2-800x533.jpg)
4.かぼちゃペースト、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方3](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img3-800x534.jpg)
5.ホットケーキミックスを入れ、さらにバニラオイルを加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせます。
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方4](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img4-800x533.jpg)
![プロフィール用アイコン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2019/05/profile.png)
牛乳、ホットケーキミックスは2回に分けて、ダマにならないように混ぜ合わせるよ。
6.大きめのスプーンで型の6~7分目まで生地を流し入れます。
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方5](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img5-800x533.jpg)
7.180℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
※温度、焼き時間は使用のオーブンによって違いますので、必ず調整を行ってください。
8.竹串を刺して、何もついてこなかったら焼き上がりです。(くっついてくる場合は数分延長します)
![「ハロウィンかぼちゃのマフィン」の作り方6](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-muffin-recipe-img6-800x533.jpg)
9.チョコペンでジャック・オー・ランタンを書いたら出来上がりです。
![ハロウィンかぼちゃのマフィン](https://mikit-tz.com/wp-content/uploads/2020/10/halloween-pumpkin-img1-800x533.jpg)
まとめ
基本のマフィンにかぼちゃを加えただけの「かぼちゃのマフィン」にジャック・オー・ランタンを描けば「ハロウィンかぼちゃのマフィン」が簡単にできます。
ぜひ、ハロウィンの日は「ハロウィンかぼちゃのマフィン」で楽しく彩ってくださいね。