豆知識

余った生クリームの活用術【初心者でもわかる】

アイキャッチ画像

お菓子作りで生クリームが余ることがあります。そんな時に無駄にしない簡単なお菓子のレシピをまとめてみましたので、ご紹介いたします。

生クリームは開封後何日くらい使える?

生クリーム

生クリームの賞味期限は1か月程が多く、また1パックの容量は200㎖と使用するにはちょうど良い大きさとなっていますが、どうしても余ってしまう場合が度々あります。

問題は、開封後は2~3日しか持たないことです。

スポンサーリンク

余った場合の保存方法は?

みきてぃ東西線

でも、そのまま捨てるのは勿体ないし、どうすればいいの?

常温での保存はできませんが、実は冷凍保存することができます。生クリームは保存前の状態にもよりますが、最大1か月まで冷凍で保存できます。

冷凍保存の方法は

絞り袋にて絞ってタッパーに入れて冷凍庫に保存する

そのままコーヒーなどに入れて使うことができます。

アイスクリームにして冷凍庫に保存する

アイキャッチ画像
余った生クリームで簡単!かぼちゃのアイス自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「かぼちゃのアイス」をご紹介いたします。...

パックの開け口をセロテープなどでしっかりと留めてから冷凍庫に保存する

使用する場合は冷蔵庫に移し、3~4時間かけて解凍して使用します。

生クリームを冷凍保存する時の注意点

  • 生クリームをそのまま冷凍庫に入れると、成分が分離することがありますので、必ず泡立ててから冷凍保存します。
  • 生クリームは傷みやすいので、熱湯消毒したきれいな容器に保存しておくようにします。

生クリームを使ったレシピの紹介

アイキャッチ画像
余った生クリームで「簡単!クッキー」【誰でもできる】自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「生クリームでクッキー」をご紹介いたします。...
アイキャッチ画像
余った生クリームで「混ぜるだけの簡単ミルクジャム」自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「混ぜるだけの簡単ミルクジャム」をご紹介いたします。...
アイキャッチ画像
余った生クリームで簡単!コーヒープリン自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「コーヒープリン」をご紹介いたします。...
アイキャッチ画像
余った生クリームで、パウンドケーキを作ってみた!自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、「バター不使用で簡単!生クリームでパウンドケーキ」のレシピをご紹介いたします。...
アイキャッチ画像
カロリー控えめ「イチゴのババロア」のレシピ【簡単に出来る】自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、「カロリー控えめ♪イチゴのババロア」のレシピをご紹介いたします。...

生クリームの代用

ただ、生クリームは少しの量を常備することが難しいので、少し使う場合は代替品で済ましてしまうことが多いです。生クリームは乳製品ですので、他の乳製品で代用しています。

生クリームの代用例

  • 牛乳多めにしてバターを加えて使用
  • ヨーグルトの水気を切って使用

まとめ

というわけで、今回は「余った生クリームの活用術」について、ご紹介しました。

生クリームを全部使い切れなくても余っても、無駄にしないようにいろいろ工夫して生クリームを使いこなしてください。

ABOUT ME
みきてぃ東西線
20代大学卒業生です。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。
おすすめ記事