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余った生クリームで「混ぜるだけの簡単ミルクジャム」

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自宅でも手作りお菓子で楽しく!今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「混ぜるだけの簡単ミルクジャム」をご紹介いたします。

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余った生クリームを使って、鍋で牛乳やグラニュー糖を混ぜるだけなので、簡単に出来るよ!

生クリームでミルクジャムの作り方

余った生クリームで簡単ミルクジャム

材料

  • 牛乳:200㎖
  • 生クリーム:100㎖
  • グラニュー糖:75g
  • バニラエッセンス:数滴

手順

1.小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて、中火にかけます。

2.ヘラで混ぜながら煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないようにヘラで混ぜます。 とろみがつくまで焦げないようひたすら混ぜます。

「余った生クリームで簡単ミルクジャム」の作り方1
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気長に焦げないように混ぜてね!

3.とろみがついてきたら、バニラエッセンスを入れて火を止め、冷まします。

「余った生クリームで簡単ミルクジャム」の作り方2

4.煮沸消毒した瓶に入れ、粗熱がとれたら蓋をします。その後、冷蔵庫に保存すれば完成です!

余った生クリームで簡単ミルクジャム

まとめ

というわけで、今回は「余った生クリームで混ぜるだけの簡単ミルクジャム」のレシピをご紹介しました。

ミルクジャムは牛乳だけでもできますが、生クリームが余ったのでアレンジして作ってみました。生ミルクの分量は少なくても多くても大丈夫です。

今回の記事がお役に立てればと思います。m(_ _)m

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