自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は、残った生クリームを上手に使い切るための簡単レシピ「混ぜるだけの簡単ミルクジャム」をご紹介いたします。
みきてぃ東西線
余った生クリームを使って、鍋で牛乳やグラニュー糖を混ぜるだけなので、簡単に出来るよ！
生クリームでミルクジャムの作り方
材料
- 牛乳：200㎖
- 生クリーム：100㎖
- グラニュー糖：75g
- バニラエッセンス：数滴
手順
1.小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて、中火にかけます。
2.ヘラで混ぜながら煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないようにヘラで混ぜます。 とろみがつくまで焦げないようひたすら混ぜます。
みきてぃ東西線
気長に焦げないように混ぜてね！
3.とろみがついてきたら、バニラエッセンスを入れて火を止め、冷まします。
4.煮沸消毒した瓶に入れ、粗熱がとれたら蓋をします。その後、冷蔵庫に保存すれば完成です！
まとめ
というわけで、今回は「余った生クリームで混ぜるだけの簡単ミルクジャム」のレシピをご紹介しました。
ミルクジャムは牛乳だけでもできますが、生クリームが余ったのでアレンジして作ってみました。生ミルクの分量は少なくても多くても大丈夫です。
今回の記事がお役に立てればと思います。m(_ _)m
