ホットケーキミックスで簡単「ケークサレ」【誰でもできる】

自宅でも手作りスイーツで楽しく！今回は「ホットケーキミックスで簡単に作れる！『ケークサレ』レシピ」を紹介します。

みきてぃ

甘いものが苦手な方でも嬉しいパウンドケーキだよ。

カレー風味のケークサレの作り方

材料(パウンドケーキ型大1個分)

• ピーマン(小)…2個
• 玉ねぎ…1/3個
• 人参…1/4本
• バター（サラダ油）…10g
• 塩胡椒…少々
• カレーパウダー…少々
• ホットケーキミックス…150g
• 牛乳…80ml
• マヨネーズ…大1
• 卵…1個

手順

1.ピーマン・人参は5㎜に、玉ねぎはスライスしておきます。

2.バターをひいたフライパンで、ニンジン→玉ネギ→ピーマンの順で炒めて塩胡椒で軽く味付けし、しんなりしたら火を止め、粗熱を取ります。

3.ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵・マヨネーズ・カレーパウダーを入れてよく混ぜます。

4.フライパンで炒めたニンジン、玉ネギ、ピーマンも入れてよく混ぜ合わせます。

5.パウンドケーキ型に流し込み180度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。

みきてぃ

紙製のパウンド型を使う場合、横に膨らみやすいので、生地を入れる量は型の5～6分目ぐらいで入れてね！

6.竹串を刺して何も付かなければ完成です。

みきてぃ

お好みに合わせて、他の野菜に替えてもいいし、肉やチーズを加えてもおいしく作れるよ。ぜひ、自分だけのオリジナルケークサレにチャレンジしてみてね！

今回使った型100均で購入！

ダイソーで購入した「パウンドケーキトレイ」で、ケークサレの型として使いました。

Lサイズの他、Mサイズなどの型があります。

今回のホットケーキミックス

一度に使い切れる個包装タイプ（200g）がおすすめです。

まとめ

というわけで、今回はホットケーキミックスで簡単に作れる「ケークサレ」のレシピでした。

ケークサレの具材は冷蔵庫にあるもので自由に楽しむことができます。甘いものが苦手な方にはお勧めです。

ぜひチャレンジしてみてください！(^O^)／

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

≫詳しいプロフィールを見る

≫お問い合わせはこちら