バターなしで超簡単！アイスで抹茶マフィン

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回はホットケーキミックスで「超簡単！アイスで抹茶マフィン」をご紹介いたします。

みきてぃ

市販のアイスクリームを使うので、バターが無くても簡単に出来るよ！

超簡単！アイスで抹茶マフィンの作り方

材料(100均のマフィン型)

• ホットケーキミックス：120g
• 抹茶スーパーカップ：1/2

• 砂糖：30g（お好みで）
• オリーブオイル：大さじ1
• 卵：1個
• 抹茶パウダー小さじ：1/2（お好みで）
• バニラオイル：適量
• 板チョコ：1/2(トッピング用)

手順

1.抹茶スーパーカップを冷蔵庫で自然に溶かしておきます(お急ぎの場合は、電子レンジで温めます)。

みきてぃ

一度溶けたアイスは再冷凍するとまずいので、先に半分食べるか、取り分けてから残り半分を溶かしてね！

2.砂糖とオリーブオイルを入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。

3.溶いた卵を少しずつ加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。

4.ホットケーキミックス・抹茶パウダーを加え、さらにバニラオイルを加えて、ヘラでサックリ混合わせます。

ポイント

ホットケーキミックスと抹茶パウダーを茶こしでふるい、事前に混ぜておきます。

※抹茶スーパーカップだけですと少し薄い色になります。

5.大きめのスプーンで型に6～７分目まで入れ、型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

6.刻んだ板チョコを乗せます。

7.180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

8.竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）。

まとめ

というわけで、今回は「超簡単！アイスで抹茶マフィン」のレシピをご紹介しました。

違うアイスを使えば違った味を楽しむことができますので、みなさんも楽しんでください。

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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