簡単！アーモンド風味のパウンドケーキ

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は「アーモンド風味のパウンドケーキ」のレシピをご紹介いたします。

アーモンド風味のパウンドケーキの作り方

材料 (パウンド型15㎝×6㎝×6.2㎝)

• ホットケーキミックス：80ｇ
• 砂糖：80g
• 卵：（大1個60g）
• プレーンヨーグルト（牛乳）：60ml
• アーモンドプードル：10g
• ケーキ用マーガリン（バター）：60g
• バニラオイル：数滴
• トッピング用
• アーモンドスライス：適量　

※材料をすべて室温に戻しておきます。

手順

1.泡立て器でマーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜてから、砂糖を混ぜ合わせます。

2.溶いた卵を少しずつ加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。

3.ホットケーキミックスを入れ、プレーンヨーグルト、バニラオイルを加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせます。

※ホットケーキミックスとアーモンドプードルは、事前に混ぜておきます。

4.型（クッキングシートを敷いておきます）に流し、上にアーモンドスライスをのせ型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

5.180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

6.10分～15分経ったら一度取り出し、中央に一本線を入れます。これで割れ目がきれいに出ます。

7.竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）

アーモンド風味のレーズンパウンドケーキもおすすめ

「アーモンド風味のパウンドケーキ」レシピにレーズン60gを加えるだけで「アーモンド風味のレーズンパウンドケーキ」になります。

まとめ

というわけで、今回は「アーモンド風味のパウンドケーキ」のレシピをご紹介しました。

アーモンドの風味のパウンドケーキをぜひ作ってみてください！

他の材料に置き換えてもおいしいので、自分だけのオリジナルパウンドケーキ作りも楽しんでください。

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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