簡単！「栗の甘露煮パウンドケーキ」レシピ

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回は「栗の甘露煮パウンドケーキ」のレシピをご紹介いたします。

栗の甘露煮パウンドケーキの作り方

材料

• 薄力粉：80g
• マーガリン（バター）：80g
• 砂糖：80g
• 卵：L1個
• 栗甘露煮：10粒程度
• 栗の甘露煮のシロップ：大さじ2（水分調整してください）
• ベーキングパウダー：小さじ1/2
• バニラオイル：適量

手順

1.泡立て器でマーガリンをマヨネーズ状になるまで混ぜてから、砂糖を混ぜ合わせます。

2.溶いた卵を少しずつ加えて泡立て器で混ぜ合わせます。

3.薄力粉（ふるいながら入れます）、シロップ、ベーキングパウダーを入れ、さらにバニラオイルを加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせます。

4.栗を加えて軽く混ぜ合わせます。

みきてぃ

水気を拭き取った栗を粗目に切っておくよ。

5.型（クッキングシートを敷いておきます）に流し入れて型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

6.180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

7.10分～15分経ったら一度取り出し、中央に一本線を入れます。これで割れ目がきれいに出ます。

8.竹串を刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです。（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）

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まとめ

というわけで、今回は「栗の甘露煮パウンドケーキ」のレシピをご紹介しました。

基本のパウンドケーキに市販の栗の甘露煮を入れただけで、美味しくできあがります。また、他の材料に置き換えてアレンジすることもできます。

ぜひ、自分だけのオリジナルパウンドケーキ作りにチャレンジしてみてくださいね。

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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