バターなしで超簡単！アイスでチョコアーモンドマフィン

自宅でも手作りお菓子で楽しく！今回はホットケーキミックスで「超簡単！アイスでチョコアーモンドマフィン」のレシピをご紹介いたします。

超簡単！アイスでチョコアーモンドマフィンの作り方

材料(100均のマフィン型)

• ホットケーキミックス：120g
• チョコアイス：100ｇ
• 砂糖：60g（お好みで）
• オリーブオイル：大さじ1
• 卵：1個
• ココアパウダー小さじ：2（お好みで）
• バニラオイル：適量
• アーモンドスライス：適量 (トッピング用)

手順

1.チョコアイスを冷蔵庫で自然に溶かしておきます(お急ぎの場合は、電子レンジで温めます)。

2.砂糖とオリーブオイルを入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。

3.溶いた卵を少しずつ加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。

4.ホットケーキミックス（ココアパウダー）、さらにバニラオイルを加えて、ヘラでサックリ混合わせます。

ポイント

ホットケーキミックスとココアパウダーを茶こしでふるい、事前に混ぜておきます。

5.大きめのスプーンで型に6～７分目まで入れ、型の底を軽くトントンと叩いて、生地の空気を抜きます。

6.アーモンドスライスを乗せます。

7.180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

8.竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です（くっついてくる場合は5分ずつ延長します）。

まとめ

というわけで、今回は「超簡単！アイスで抹茶マフィン」をチョコアイスでアレンジしてみました。

チョコレートの濃厚な味わいが楽しめる、「アイスでチョコアーモンドマフィン」をぜひ楽しんでくださいね。

他のアイスに変えてもおいしいマフィンを作ることができますよ。

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この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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