伊佐沼「続・秋の渡りの時期」
簡単!スタバ風「フラペチーノ」レシピ
みきてぃ
自宅でも「おうちカフェ」で楽しく!今回は、スタバ風『フラペチーノ』のレシピをご紹介します。
みきてぃ
材料をミキサーにかけるだけで、簡単に作れるよ!
抹茶フラペチーノ
材料(2人分)
- 氷牛乳:200g(牛乳を製氷皿で凍らせる)
- 牛乳:150㎖
- 抹茶:小さじ2
- お湯:小さじ4
- ガムシロップ(砂糖):お好みで
- ホイップクリーム(市販):適量
- バニラエッセンス:適量
みきてぃ
氷でなく氷牛乳を使うよ!
フラペチーノの作り方
- 抹茶をお湯で混ぜ合わせ、抹茶が溶けるまでかき混ぜます。
- ミキサーに材料すべてを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
- グラスに注ぎ、上にホイップクリームを絞ったら出来上がりです。
※途中でミキサーが止まってしまったら、いったん止めて、スプーンなどでかき混ぜて、再度ミキサーにかけます。
ホイップクリームの作り方
- 大きめのボウルに氷と水を入れます。
- 冷蔵庫でよく冷やしたクリームを別のボウルに入れ、砂糖(お好みでバニラエッセンスも)を入れます。
- 氷水で底を冷やしながら、電動ミキサーで角が立つくらいになるまでホイップします。
みきてぃ
手作りするとふんわりするよ!!
面倒な方は市販のホイップクリームを使ってね!
コーヒーフラペチーノ
みきてぃ
抹茶をインスタントコーヒーに変えるだけできるよ!!
コーヒーは濃い目にしてね!!
まとめ
というわけで、今回は、スタバ風フラペチーノのレシピをご紹介しました。
本物のフラペチーノは氷を使っているようですが、氷牛乳でひと手間掛けるとさらにおいしくなります。ぜひ、皆さんもアレンジして楽しんでくださいね。
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