コーヒーの「ブレンド」と「アメリカン」の違い【誰でもわかる】

カフェのメニューでよく見かける「ブレンドコーヒー」と「アメリカンコーヒー」。そもそも、ブレンドとアメリカンの違いって何なのかご存じでしょうか？

今回は、「コーヒーにおける『ブレンド』と『アメリカン』の違い」を調べてみました。

まず、簡単に結論を言えば、

• ブレンドコーヒー：複数のコーヒー豆に割合を当てて配合したコーヒー
• アメリカンコーヒー：浅挽きのコーヒー豆と多めのお湯を入れたコーヒー

ということになります。

ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違い

みきてぃ

それでは、ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違いを、分かりやすく解説していくよ～。

ブレンドコーヒーとは

ブレンドコーヒーとは、様々な産地のコーヒー豆を複数用意し、それらの割合を調整してから配合し、焙煎したコーヒーのことをいいます。

通常、1種類のコーヒー豆だけで配合する場合は「ストレート」と呼ばれ、複数のコーヒー豆を一定の割合で配合したものは「ブレンド」と呼ばれます。

ブレンドコーヒーは、「自分だけの味や、今までにない新たな味を作る」目的の他、「コーヒー豆の品質や価格を維持する」役割にも果たしています。

アメリカンコーヒーとは

一方、アメリカンコーヒーとは、浅挽きで焙煎したコーヒー豆に、多めのお湯を入れたコーヒーのことを呼びます。略称では「アメリカン」と呼ばれます。

なお、「アメリカンコーヒー」と似た飲み物に「アメリカーノ」がありますが、こちらはエスプレッソにお湯を加えたものを指します。

コーヒーの「ブレンド」と「アメリカン」の比較表

みきてぃ

「ブレンドコーヒー」と「アメリカンコーヒー」の違いを、以下の表でまとめてみたよ！

まとめ

というわけで、今回は「コーヒーにおける『ブレンド』と『アメリカン』の違い」をまとめてみました。

繰り返しとなりますが、

• ブレンドコーヒー・・・複数のコーヒー豆の割合を決めて配合したコーヒー
• アメリカンコーヒー・・・浅挽きのコーヒー豆と、お湯を多めに入れたコーヒー

のことを指します。

今回の記事が参考になればと思います。(*^_^*)

この記事を書いた人

みきてぃ

みきてぃ

20代のブロガーです。IT・インターネット関連や生活関連、趣味の1つである観賞魚などの記事を書いています。

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